食品安全关乎每一个人的身体健康和生命安全，为保证学生就餐安全，让学生吃得安心、放心，3月13日上午，铜仁市第五小学全体班子成员及家委会代表一同前往贵州省铜仁市碧园鲜农产品销售有限公司，对配餐公司的卫生情况、生产流程、饭菜质量进行了实地考察和监督。
期间，在有关负责人的引导下，学校领导和家委会代表对配餐公司内部区域进行考察，对配餐的整个生产过程、餐饮原料的采购、加工过程的管理、品质监控、营养管理等情况进行了详细询问与调研，工作人员及时解答学校领导和家委会代表的提问。
家委会代表从卫生状况、营养搭配、专业程度、设施设备、服务态度等方面考察了配餐公司的工作，并对工作人员的健康状况、卫生许可证等方面进行了核实，整个配餐中心宽敞明亮，各种用具摆放整洁。认真听完工作人员的讲解，家委会代表仔细记录下所看到的每一个细节。参观结束后，向配餐公司提出自己的意见和建议，也及时与学校进行了交流。
实地考察后的家委会代表说道："严格的管理，安全的检测，给铜仁市第五小学的全体师生带来放心的食材，这是今天参观配餐公司后留给我们的印象。感谢学校领导为孩子们选择了这样严谨、规范，能够让孩子们吃得开心、让家长们放心的配餐公司。"（记者 胡娅 文/图）
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