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市疾控中心:召开“常见食物中毒的调查与处置”专题讲座

近日,市疾控中心开展“常见食物中毒的调查与处理”专题讲座,中心全体干部职工参加听讲。

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本次讲座内容主要围绕食源性疾病监测展开,其中着重讲解了如何辨别有毒野生菌、常见有毒野生菌种类、野生菌中毒的症状与急救措施等。

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通过本次讲座,有效地增强了干部职工对菌类甄别的意识,提高了干部职工针对食物中毒调查与处置的能力。同时,动员全体干部职工主动承担起向社会大众普及野生菌中毒有关知识的义务,告诫市民不吃不熟悉的菌子,不吃加工不到位的菌子,吃菌子时饮食不吃杂、不饮酒,不要多种食物同时一起加工。一旦出现不适症状要采取催吐措施,及时喝淡盐水自救,并立即就医。

编辑:传媒集团
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