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印江:“长裙”竹荪“翩翩起舞”

今年2月,印江土家族苗族自治县棒棒菌业抢抓黄金复产季,将200亩长裙竹荪幼苗陆续种入沃土,4个月过去,基地里的竹荪开始披上“白色长裙”,迎来采摘的丰收季节。

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6月28日,笔者来到棒棒菌业位于印江土家族苗族自治县峨岭街道小泽村的竹荪基地,只见黑色遮阳网下一个个穿着白色蕾丝裙的“公主”——长裙竹荪正在翩翩起舞,工人们正小心翼翼地将它从地里刨出来,从根部扳断轻轻放入框中。

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长裙竹荪是世界著名的食用菌。有“真菌之花”、“植物鸡”的美称,但最让人熟悉的还是“菌中皇后”这一象征高贵的称呼,这不仅是因为其漂亮的外型,更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的味道。

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2018年,有着多年食用菌种植经验的贵州棒棒菌业负责人胡廷棒,在印江土家族苗族自治县大云村发展100亩竹荪并获得成功,共产量9500斤,收入114万元。

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有了前期的成功经验后,2019年底,该公司又将竹荪的家“搬迁”到气候和水源更好的小泽村,从当地群众手中流转土地100亩种植竹荪。

公司不仅每年向群众支付租金,还解决了村里剩余劳动力如何利用的问题。58岁的张羽香是小泽村勾下组的村民,也是一名建档立卡贫困户,全家三口人。自去年以来,只要有空闲时间,张羽香便要到基地务工,为家庭增加收入。

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“每小时是9元,这两天产量还不高,一天可以上五六个小时 。一天下来,有五六十块钱的收入。再过几天丰产了,我们可以上8个小时的班,收入还会增加。”张羽香说。

棒棒菌业负责人胡廷棒说,由于竹荪是季节性产业,年初受疫情的影响,播种时间相差迟了一个月,但今年竹荪长势、质量都非常较好,一亩地可以产出竹荪干货110斤,采摘时间能持续到10月份,后续用工量也会更大,群众务工收入也会更多。

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由于该菌业公司生产的竹荪营养丰富、味道鲜美,不仅在省内受到市场青睐,还利用价格优势打通了省外销售渠道,实现跨省订单式销售。

“我们的产品主要是销往广东、福建,都是订单式销售,大批量市场批发价120元一斤,精包装一斤只需170元。”在胡廷棒看来,今年市场销售完全不愁。(杨文姜 闻松松)

编辑:滕娟
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关键词: 竹荪 胡廷棒 张羽香
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