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砂锅肥肠

砂锅肥肠

盖盖,焖5分钟左右 8配菜准备好 9尖椒、胡萝卜切大块,青蒜、香菜切段 10将胡萝卜片入锅中煮两分钟 11起锅前尝尝咸淡,撒适量盐,将尖椒块和青蒜段、...[详细]

【美食天下】石锅牛蛙

【美食天下】石锅牛蛙

8起锅,加适量油,先将蒜瓣炸香,再倒入元葱一同炒软后倒入石锅中铺底,没有石锅的用普通的双耳小铁锅也可以, 9起锅加少许油,放入葱、姜、干辣椒、...[详细]

街边畅销的小零食——狼牙土豆

街边畅销的小零食——狼牙土豆

“有一次跟朋友聊天,他问我,想做点小本生意, 做什么比较好, 是在中学附近地段,而我当时第一反应就是这款狼牙土豆, 它制作简单而且略带点微辣, ...[详细]

土豆焖鸡腿

土豆焖鸡腿

“土豆焖鸡,是一道百吃不厌的家常菜。土豆是大小朋友的最爱,鸡腿营养丰富,比鸡肉要好吃。用土豆焖鸡腿 ,不仅小朋友多吃一碗饭,老少皆宜,易煮好吃...[详细]

【让王源落泪的美食】拔丝地瓜

【让王源落泪的美食】拔丝地瓜

11倒入炸好的红薯,迅速翻炒均匀,让每块红薯蘸上糖浆即可。因为去皮后,红薯肉一接触空气就容易变黑,放水中是为了防止变黑更美观。因为刚上桌的拔丝...[详细]

开胃酸辣凤爪

开胃酸辣凤爪

“夏天没胃口,来,介绍一道开胃菜——酸辣凤爪。可以当菜吃,也可以下酒菜,还是煲剧、出游、宵夜的好零食。 酸辣凤爪,鸡爪为主食材,辅食材由白醋...[详细]

意式甜辣炒面

意式甜辣炒面

意式甜辣炒面的做法步骤 1主料准备好 2意粉放锅里煮熟 3豌豆焯水,小番茄切片,洋葱切丝,培根切小片 4锅里烧热油,放培根翻炒 5依次放入豌豆、番茄、...[详细]

猪肝粉丝煲

猪肝粉丝煲

我今天用的是江西米粉,红薯粉、绿豆粉等都可替代;猪肝先加入盐等调味料腌制一下, 猪肝无须煮的时间过长, 变色即可关火, 让煲的高温将猪肝烫熟,...[详细]

香菇滑鸡煲仔饭

香菇滑鸡煲仔饭

7看到米饭粒快熟了,开盖铺上腌制好的香菇滑鸡块,再由边缘出淋一圈花生油,继续盖盖小火慢焖。小窍门做煲仔饭讲究的是大米,籼米,米粒细长形或长椭...[详细]

甜辣酱烤鸭翅

甜辣酱烤鸭翅

甜辣酱烤鸭翅的做法步骤 1鸭翅用清水浸泡一小时左右后洗净,这样血水好洗出;4放入预热好的空炸锅内200度烤12分钟;小窍门这个甜辣酱烤出的成品吃起来...[详细]